Yoğurt Soslu Ekmek Köftesi Tarifi
Evde artan bayat ekmeklerle hazırlayabileceğiniz hem ekonomik hemde çok lezzetli bir tarif Emekce.com farkıyla siz değerli tekipçilerimizle bizi takip ederek en güzel yemek tariflerinden haberdar olabilirsiniz.
Bu tarifimiz 4 kişilik bir aile içindir malzemeleri artırarak daha fazla kişi içinde yapmanız mümkündür. Bu harika lezzeti keyifle yiyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
4 KİŞİLİK İÇİN MALZEMELER
- 1 Adet Tercihen bayat ekmek
- 100 gram kadar beyaz peynir
- 2 tane taze yeşil soğan
- 1 adet yumurta
- Tuz, Karabiber, Kimyon, Kırmızı pul biber
- 3 dal maydanoz
KIZARTMA İŞLEMİ İÇİN
• Ayçiçek yağı kullanalım
YOĞURTLU SOS HAZIRLAMAK İÇİN
• Yoğurt (1 su bardağı kadar)
• süzme yoğurt (1 yemek kaşığı kadar)
• sarımsak (1 diş)
• salatalık (1 adet)
• nane (5 yaprak)
• Tuz
SÜSLEMEK İÇİN
• Dereotu güzel bir lezzet verir
HAZIRLANIŞI
- geniş bir kaba ekmeği ıslatıp yerleştirelim.
- Diğer malzemelerimizi de ekliyoruz ve yoğuruyoruz.
- Yoğurduğumuz malzemeden parçalar halinde kopartıyoruz ve parmak şekline getirip köftelerimizi hazırlamış oluyoruz.
- Daha sonra hazırladığımız köfteleri kızgın yağda pişiriyoruz.
- Pişirdiğimiz köfteleri yağlı olmasını istemiyorsak Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çekilmesini sağlıyoruz.
- Yoğurdumuzu bir kap içerisinde çırpıyoruz.
- Sarımsağımızı rendeleyerek, salata, nane (ince kıyılmış) ve tuzumuzu ekleyip karıştıralım.
- Hazırladığımız köftelerimizi servis tabağı içerisine alalım ve hazırladığımız sosu üzerine dökelim.
- Süslemek için dereotunu kullanalım ve servise hazır.
Sitemiz içerisinde her türden paylaşımı bulmanız mümkündür. Sağlık, spor, canlı tv, örgü, fragmanlar, teknoloji gibi hayat dair her türden paylaşımı bulmanız mümkündür. Bizi takip etmeye devam edin.
