İçli Köfte Tarifi, Nasıl Yapılır?
Bu lezzete doyum olmuyor herkes biraz midesini düşünür öyle değil mi ? midesini düşünenler için gerçekten harika bir lezzet herkesin kolaylıkla yapabileceği bir içli köfte tarifiyle sizlerleyiz sizde kolaylıkla yapabilirsiniz.
Malzemeler:
İç harcı için
- 750 gr.kıyma
- 6 adet soğan
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 sap maydanozun üçte biri
- Tuz 1 tatlı kaşığı kadar
- yedi cins 1 tatlı kaşığı isot
- 1 tatlı kaşığı kadar pul biber
- Baharatları kendi damak tadınıza uygun kullanabiliyorsunuz.
Dış harcı için
- 4 su bardağı kadar köftelik bulgur
- 6 su bardağı kadar ılık su
- 1 tane yumurta
- 3 tane orta boy patates
- 1,5 yemek kaşığı kadar biber salçası
- 1 tatlı kaşığı kadar yedi türlü baharat
- 2 tatlı kaşığı kadar tuz
- 1 su bardağının 4 te 3 ü kadar un