Çikolata Küpleri Tarifi
Harika bir lezzet tarifi sizde bu tarifi kolaylıkla yaparak ağzınızı tatlandırın.
Malzemeler:
- 25 adet yapmak için
- 100 gram bitter çikolata
- 430 gram şeker
- 250 gram krema
- 50 gram tereyağı
- şekillendirmek için ay çiçek yağı
- süslemek için badem yada hindistan cevizi rendesi
Yapılışı:
Çikolatayı parçalayın, şeker, krema, tereyağı ile tencereye koyun. Sürekli karıştırarak eritin. Kısık ateşte 7 dakika kadar pişirin. Su dolu bir bardağa bu karışımdan damlatın. Küçük top gibi yuvarlanıyorsa tamam demektir.Suda çözülüyorsa biraz daha pişirin. Ardından oda ısısında soğumaya bırakın ve sonra el mikseriyle bir dakika çırpın. fırın kağıdında sıvı yağ sürün ve 20×20 cm boyda bir kalıba kağıdı döşeyin. Karışımı tepsiye dökün ve istediğiniz gibi süsleyin. En az altı saat bozdolabında bekletin, ardından küçük parçalara kesin.
