Lif Oranı Yüksek Besinler Hangileridir?

 

Besinlerde Lif Oran Yüksekliği

 

Suda çözünmüş ve çözünemeyen 2 farklı besin lifleri vardır. Suda çözünememiş olan besin liflerinin en ilginç yanı vücutta sindirilmeden bağırsaklara taşınır ve yine sindirilmeden vücuttan dışarıya atılır.

 

Besin liflerinin neredeyse büyük çoğunluğu meyvelerden ve sebzelerden meydana gelmektedir. Bunlar suda çözünmekte olan ve çözünemeyen lifler bakımından oldukça zengindir.

 

Gün İçinde Lif İhtiyacımız

 

Sağlığımızın geneline katkısı olan besin liflerinin başta da sindirim günümüzde fazlasıyla popüler durumda olan hızlı yemek kültürü birçok insanda yetersiz besin liflerini tüketmemesine yol açıyor. Bir yetişkin insanın gün içerisinde alması gereken besin lifinin uzmanlar kontrolünde açıklanarak ortalama 38 gram olarak belirtilmiştir.

 

Diyet Lifi

 

Yeterli oranda lif tüketildiğinde zayıflamak için önemli bir aşama kat edilir. Çözülemeyen lifler bağırsakları çalıştırır ve bu sebeple de yemekler bağırsakta eriyip bitene kadar kalır çok çabuk şekilde dışarıya çıkmasını sağlar. Lif diyetinde bağırsaklar çok hızlı çalışır. Zamanla da kilo verme etkisi artar.

 

Besin Liflerinin Miktarları

 

-Keten tohumunda 27 gram

-Antepfıstığında 10 gram

-Hindistan cevizinde 9 gram

-Fındıkta 9 gram

-Cevizde 7 gram

-Kestanede 5 gram

-Tahıllı ekmekte 7 gram

-Esmer ekmekte 5 gram

-Buğday ekmeğinde 5 gram

-Normal ekmekte 3 gram

-Çavdar ekmeğinde 2 gram

Lif İçermekte olan Sebzeler

-Haşlanmış enginarda 9 gram

-Haşlanmış barbunyada 9 gram

-Haşlanmış bezelyede 5 gram

-Haşlanmış brokoli 3 gr

-Haşlanmış mısırda 3 gram

-Mantarda 2 gram

-Pancarda 2 gram

-Tatlı biberde 2 gram

-Patateste 2 gram

 

Lif İçermekte olan Meyveler

 

-Üzümde 7 gram

-Ahudududa 6 gram

-Böğürtlende 5 gram

-Armutta 4 gram

-Narda 4 gram

-Kayısıda 3 gram

-Muzda 3 gram

-Kivide 3 gram

-Kirazda 2 gram

-Çilekte 2 gram

-Mandalinada 2 gram