Sıcak Suyla Karışık Turşu Yapımı
Sıcak suyla yapılan turşuların özelliği turşunun içerisinde kullanılan sebzelerin tazeliğini koruması ve kıtır kıtır çok lezzetli şekilde kalmasıdır. Sıcak suyla yapılan turşular son derece lezzetli olmasının yanında içindeki sebzelerin erimeden kalması sayesinde sofralarımıza yeni bir tat kazandırmamıza sebep olmaktadır.
Aynı zamanda kaynar su ile yapılan turşularda sıcak su sayesinde sebzelerin içeriğinde mikrop vs. zararlı bakteriler varsa bu bakterilerin ölmesine sebep oluyor ve sağlıklı bir besin halini alıyor.
Sıcak Su İle Turşu Yapımı (videolu anlatım):
