Yayla Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Emekce.com olarak sizler için birbirinden güzel yemek tarifleri paylaşmaya devam ediyoruz. Bu yazımızda sizler için yayla çorbası tarifi, yayla çorbası malzemeleri, yayla çorbası nasıl yapılır gibi aklınıza takılan sorularının tümünün cevabını bulabileceksiniz. Geleneksel Türk mutfağının en gözde çorbalarından biri olan yayla çorbası nasıl daha lezzetli yapılır yazımızda bulacaksınız. Herkesin yapabilmesi için kolay yayla çorbası tarifimizde sizi bekliyor. Haşlanmış pirinç vücudumuz için çok faydalı bir besindir yayla çorbası sağlığımız için oldukça faydalı bir besindir. Sizde çocuklarınıza ve sevdiklerinize yayla çorbası yaparak onların sağlıklı beslenmesini sağlayın. Afiyet olsun.

Yayla çorbası

Malzemeler:

• 10 bardak et suyu
• yarım bardak pirinç
• 1,5 çorba kaşığı un
• 1 yumurta
• 2 bardak yoğurt
• 2 çorba kaşığı yağ
• 2 kahve kaşığı kuru nane
• 1 kahve kaşığı kırmızı biber
• tuz

Yapılışı:

• Pirinçleri ayıklayıp yıkayalım.
• Et suyunun içerisinde iyice haşlayalım.
• Yoğurt, un ve yumurta çırpılıp, et suyu ile sulandırılır.
• Kaynamakta olan pirince katılıp ateş hafifletilir.
• Kuru nane serpilip, kırmızı biberli yağ gezdirilerek dökülür. Kısa bilgi:
• Pirinç, karbonhidrat değeri en yüksek bir hububattır.
• Tansiyonu yüksek olanlar ekmek yerine her öğün 2 çorba kaşığı haşlanmış pirinç yemelidir (yağsız tuzsuz olarak).
• Haşlanmış pirinç üreyi düşürür, ishallerde çabuk iyileşme sağlar.

Biz sizler için her zaman en güzel ve doğru anlatımlarla paylaşım yapmaya devam ediyoruz. Sizde bizi takip ederek güncel ve sağlık dolu paylaşımlarımıza herkesden önce ulaşabilirsiniz.